Le 28 décembre dernier (oui, j'ai mis le temps pour publier la recette !), c'était l'anniversaire de mon 1er fiston ! Il a eu 6 ans. Pour ce, il voulait un gâteau au chocolat avec pour thème Cars ! J'ai fait du mieux que j'ai pu et Flash Mc Queen est là ! Il était ravi !
200 g de chocolat noir
240 g de sucre
180 g de beurre
6 œufs
80 g de farine
Nutella
Pâte à sucre
•Préchauffer le four à 200° (th. 6/7).
•Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
•Blanchir les œufs entiers et le sucre au batteur. Ajouter le mélange chocolat/beurre.
•Incorporer la farine.
•Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte.
•Enfourner pour 30 min environ.
•Sortir le gâteau du four et laisser totalement refroidir sur une grille.
•Une fois totalement refroidi, recouvrir le gâteau de Nutella puis décorer de pâte à sucre