La bière rendrait-elle heureux ? Des chercheurs américains de l’Université de l’Indiana se sont penchés sur la question et selon leur rapport, la bière serait source de bonheur. Publiée dans le journal Of Neurospsychopharmacology, cette étude affirme que la bière apporte au cerveau une quantité de dopamine qui favorise le bien-être et pas besoin d’en boire des litres, une petite quantité suffirait.
Pour réaliser cette étude, les scientifiques ont fait boire différents types de boissons à une cinquantaine d’hommes. De l’eau, une boisson énergisante et une bière leur ont été servies toutes les 15 minutes. Puis, les chercheurs ont effectué diverses comparaisons pour chaque boisson consommée. Il en est ressorti que le taux de dopamine était bien plus important lorsque le sujet avait consommé de la bière.
Le directeur de l’étude, David A. Kareken affirme que c’est la première fois qu’une boisson alcoolisée à un effet sur la sécrétion de dopamine dans le cerveau humain.
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