Crêpe chantilly et sauce chocolat

250 g de farine

4 œufs

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

1 càs de sucre en poudre

1/2 l de lait

30 g de beurre

sauce chocolat noir Monin

Dans un saladier mettre la farine le sel, le sucre, les oeufs et melanger tout doucement en ajoutant le lait petit à petit une fois la pate bien mélanger ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau réserver au frigo 30/45 minuites , une fois sorti du frigo melanger un bon coup et procéder à la cuisson.

Prendre une belle assiette blanche et décorer de sauce chocolat deposer dessus votre crepe et ajouter une bonne de dose de chantilly

En partenariat avec Monin