Ummmmmm du chocolat … Ici à la rédac, on en a déjà l’eau à la bouche ! Depuis deux semaines, on fait le concours de qui ramènera le meilleur fondant au chocolat …
Aujourd’hui, on a trouvé LA recette qui fait fondre nos coeurs … En 1 minutes top chrono, découvrez comment réaliser cette merveille.
Vous aurez besoin de :
- 200g de chocolat noir (70% de cacao)
- quelques morceaux de chocolat en plus (parce que on en a jamais assez !)
- 170g de beurre
- 150g de sucre
- 50g de farine
- des moules
Comment procéder ?
1. Briser les 200g de chocolat noir
2. Couper en morceaux 170g de beurre
3. Verser ces deux composants dans un seul récipient
4. Chauffer de l’eau
5. Déposer votre récipient sur la casserole pour faire chauffer au bain marie le chocolat et le beurre.
6. Casser 4 oeufs dans un nouveau récipient
7. Ajouter 150g de sucre
8. Tamiser 50g de farine
9. Mélanger et verser le chocolat tout en continuant de mélanger
10. Beurrer les moules
11. Verser le mélange dedans et ajouter un carré de chocolat que vous recouvrez du mélange
12. Faite cuire au four pendant 12 minutes à 200°
PS: Notre astuce E-TV est de rajouter quelques noix de pécan à l’étape n°9… miam miam !
Bon appétit !