Récemment, je vous ai parlé que j'allais testé des produits T-Fal? Eh bien chose faite, mon conjoint aussi les a testé pour son blog Les Plaisirs de Stéphane. Stéphane a été plus rapide que moi et a déjà écrit son article que vous pouvez lire en cliquant ici. Le premier produit que nous avons testé est Le Fresh Express de T-Fal.
Ma première utilisation du Fresh Express m'a un peu déçu pour être honnête. Je faisais mon potage vert printemps et j'avais besoin d'oignons en rondelles. Sur l'emballage les tranches d'oignons avaient l'air tellement parfaites... et oups, maladroite comme je suis, les rondelles avaient l'air plutôt de la bouillie. J'ai relu ensuite les instructions et j'ai recommencé, j'avais un oignon trop gros, et j'avais pas entendu clipper l'appareil... oups... oups... oups...
Par la suite je l'ai utilisé pour faire des juliennes de carottes, pour un sauté asiatique de Stéphane et également une salade de carottes.
Nous avons essayé Stéphane et moi, les divers adaptateur pour les carottes et wow quelle précision!
Les carottes en juliennes plus larges ont servi pour le sauté, tandis que les plus minces ont servi pour une délicieuse salade de carottes.
Voici la recette de salade de carottes:
- 6 carottes coupées en julienne ou râpées
- Le jus et le zeste de 1 orange
- 1 bonne poignée de coriandre fraîche hachée grossièrement
- De l’huile d’olive extra vierge
- Un peu de jus de citron ou de vinaigre de cidre de pommes
- 1 à 2 cuillère à thé de graines de sésame grillées
- Sel de mer et poivre du moulin au goût
Ce qu'il faut retenir du Fresh Express
· 5 cylindres selon les besoins de préparation des aliments· Pour broyer grossièrement – betteraves, fromage· Pour broyer fin –courgettes, oignon, chapelure· Coupe ondulée – carottes, fruits· Pour râper – fromage parmesan· Service direct· Range-cordon· Va au lave-vaisselle· Disponible chez Canadian Tire, Walmart, Target, La Baie, Déco Découverte, Sears, Costco www.fr.t-fal.ca· Prix de détail suggéré: 99.99 $
Il fait parti maintenant d'un de nos outils de cuisine préférés.