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Une recette tupperware que j'ai réalisé avec mon thermomix....J'ai utilisé le moule à bouchées de tupperware mais vous pouvez utiliser d'autres moules.
Ingrédients:
- 50g de chorizo
- 1 poivron rouge
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 1 œuf
- 50 g de farine
- 50 g de gruyère
- 200 g de crème fraîche
- sel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
- Couper le chorizo en lamelles et le mettre dans le bol, ajouter le poivron, épépiné, épluché et coupé en gros quartiers. Mixer 10sec/vit5
- Ajouter l'huile d'olive et chauffer 6min/90°C/vit1
- A la sonnerie, ajouter la farine, le gruyère, la crème fraîche, l’œuf, le sel et le poivre. Mixer 10sec/Vit5
- Verser le mélange dans les alvéoles du moule, et faire cuire entre 20 et 25 minutes selon votre four, attendre 5 minutes avant de démouler.