Pain au chèvre et au paprika

Pour un pain de 650g environ:

-400g de farine

-120g de chèvre frais

-1gousse d'ail

-1càc de paprika

-210ml d'eau

-20ml de lait

-1càs d'huile d'olive

-1 sachet de levure boulangère

-1càs de sucre

   -1càc de sel

Dans la cuve de la MAP, placer l'eau, le lait, l'huile, le sel et le sucre puis verser la farine et la levure.

Lancer la machine sur le programme pain normal.

Au bip, ajouter le paprika, l'ail épluché et écrasé et le fromage de chèvre coupé en morceaux (si vous souhaitez des bouts de fromage dans le pain, placez votre fromage en morceaux préalablement au congélateur pendant quelques heures).

Le pain est super moelleux et le reste pendant au moins 4 jours (après il n'y en avait plus!!).