Les vins ont été dégustés au Château La Lagune le mercredi 3 avril dans l’après-midi. Les intenses pluies orageuses de la fin septembre sous des températures élevées ont favorisé le développement de la pourriture noble pure. Les deuxièmes et troisièmes tris se déroulèrent à partir de la troisième semaine d’octobre jusqu’à presque la fin du mois. Des épisodes pluvieux au cours de ce mois d’octobre exigèrent de la réactivité pour vendanger au maximum de la concentration des baies. Le millésime 2013 est un très bon millésime, avec de la fraîcheur, un peu en dessous de 2011. Les vins de Barsac, terroir et sous-sols obligent sont plus frais ( en sensations gustatives), tout en restant denses, et bien botrytisés pour les plus plus réussis, que les Sautermes, souvent plus amples et plus puissants.
Bastor Lamontagne
Agrumes légèrement confits et miel à l’aération. La bouche est allongée, fraîche, parfumée, dans la finesse, et sans recherche de baies très botrytisées, comme c’est le choix dans ce château. Noté 87-89
De Fargues
Nez expressifs, d’agrumes confits, d’abricots et de miel. La bouche est onctueuse, bien dotée, pleine avec une bonne sensation de fruits rôtis, la finale d’une très bonne allonge est savoureuse, pure et fraîche. Noté 92-93
Lamothe Guignard
L’échantillon manquait de netteté. Non noté
Romer
Nez discret de légers agrumes, la bouche est souple, dans la légèreté, la sensation sucrée manque de finesse et d’élégance, le vin reste tenu par des fruits un peu discrets. Noté 84-85, si l’échantillon est représentatif
De Malle
Fruits jaunes et agrumes à l’agitation. La bouche est élégante, assez moelleuse, assez serrée, dotée de fruits d’un bon rôti qui se prolongent dans unefinale soutenue et fraîche. Noté 89-91
Nairac
Nez élégant d’agrumes confits et notes de miel à l’aération. La bouche est bien construite, dans l’allonge, onctueuse, fruitée, avec une liqueur assez serrée, d’une bonne persistance aromatique. Noté 89-91
Broustet
Olfaction nette de fruits jaunes, et de légers agrumes. La bouche est assez raffinée, délicate, nette dans son expression aromatique, équilibrée et d’allonge honorable. Noté 88-90
Filhot
Echantillon défecteux ( goût de moisi) . Non noté
D’Arche
Nez assez discret de fruits jaunes. La bouche est délicate, assez linéaire, le centre assez fruité est un ton au dessus, la finale est fraîche, mais s’étiole légèrement. Noté 87-88
Doisy-Védrines
Nez expressif d’agrumes confits et de miel raffiné. La bouche est construite sur une liqueur pure assez serrée, rehaussée de fruits d’un bon rôti. La finale est allongée, fraîche avec des saveurs avenantes de fruits exotiques. Noté 91-92
Doisy Daëne
Fruits exotiques purs et séduisants à l’olfaction. Très belle liqueur dense, soulignant un botrytis pur et abouti, avec d’intenses fruits rôtis. La finale est longue, savoureuse et fraîche. Noté 92-94+
De Myrat
Agrumes discrets à l’aération. La bouche est moelleuse, charnue, avec des fruits d’une bonne expression. La finale est un peu lascive, soutenue, d’un équilibre convenable, sans la fraîcheur d’autres crus. Noté 88-90
Sigalas Rabaud
L’agitation laisse entrevoir des fruits exotiques discrets mais élégants. La bouche offre une liqueur pure, d’une élégante concentration, avec des fruits rôtis et un sucre d’un grand raffinement. La finale est longue, harmonieuse, précise, avec des fruits intenses, et des notes de miel d’une grande pureté. Noté 93-95
Rieussec
Le nez est un peu discret. La bouche est grasse, riche, bien en chair, avec des saveurs appuyées de fruits rôtis, qui se prolongent dans une longue finale assez opulente, mais harmonieuse. Noté 93-95
Guiraud
Ananas et oranges confites dans une olfaction séduisante. La bouche est portée par une liqueur dense et concentrée, avec des fruits bien rôtis. La finale est allongée, généreuse, très expressive (fruits variés), d’un très bon équilibre. Noté 92-94+
Coutet
Oranges confites et miel raffiné à l’aération. La bouche est allongée, serrée,dense, pure, d’un élégant velouté de texture, agrémenté de purs et intenses fruits rôtis, persistants dans un longue finale, bien dessinée et fraîche. Noté 92-94
Rayne Vigneau
Un échantillon terne qui ne permet d’apprécier ce vin
Clos Haut-Peyraguey
Le nez est fermé. La bouche est riche, la liqueur est assez puissante, onctueuse, avec des fruits bien rôtis qui soulignent un botrytis abouti. La finale, d’une très bonne longueur est un peu opulente, avec d’intenses fruits rôtis, mais l’équilibre est là. Noté 91-94
Lafaurie-Peyraguey
Très belle olfaction de fruits exotiques, avec une note d’abricot. La bouche est élégante, riche, concentrée, profonde, rehaussé d’intenses fruits rôtis, qui soulignent une longue finale, très onctueuse, très intense, et harmonieuse. Noté 93-95
Suduiraut
Nez bien ouvert et séduisant d’agrumes confits et de miel des Vosges. La bouche offre une liqueur pure, dense, généreuse, ample, avec des fruits très rôtis et très expressifs. Longue finale charnue, très persistante (fruits purs et intenses), et harmonieuse. Noté 94-95+
La Tour Blanche
Fruits exotiques discrets à l’aération. La bouche est élégante, avec une très belle liqueur pure, onctueuse, richement dotée, bien chair, rehaussée de beaux fruits rôtis, qui agrémentent une longue finale sensuelle, bien équilibré, et très expressive ( fruits rôtis). Noté 92-94
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble