Quelques jours avant les fêtes de Pâques, nous vous proposons une petite sélection de nos recettes publiées les années précédentes. Une série de recettes printanières et festives que vous pourrez préparer pendant que les enfants chercheront les oeufs dans le jardin. Le week-end de pâques est l'occasion de prendre le temps de partager un moment gourmand et convivial en famille!!
Apéro et mises en bouche:
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! Cuisine25](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-KGnpA6.jpeg)
Petits pois en vinaigrette, gambas rôties au sésame
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! Amuse-bouche 0278](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-iLR6u7.jpeg)
Mini gougères à la mousse de saumon fumé au citron confit
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! 2011-01-30 ANNIVALBERT201111](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-xqgjqt.jpeg)
Entrées:
Pâté en croûte de Veau aux pistaches
Verrine printanière de légumes et brochette croustillante de St Jacques
Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras
Cocottes briochées d'oeufs brouillés aux asperges vertes et truite fumée
Tiramisu à la truite fumée et au citron vert
Poisson:
Terrine de poisson aux crevettes et au pesto rosso
Saumon fumé en roulade, mascarpone au citron vert
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! poisson 0511](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-eWhksi.jpeg)
Ballotine de truite au vin du Jura
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! viande2 0509](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-0QE0r_.jpeg)
Rôti ficelé de saumon farci à la ricotta, tomates séchées et romarin
Viandes/volailles:
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! DSCF7483](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-7k6U3R.jpeg)
Effilochée de veau à la truffe en robe croustillante
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! Viandes 0376](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-1zxAtI.jpeg)
Lapin en gibelotte
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! ViandesF7008.jpg](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-TY4ymD.jpeg)
Desserts:
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! 2011-04-24 paques20119](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-WIIKBy.jpeg)
Vervein'o fraises: entremets fraise, rhubarbe et verveine
Gâteau de Pâques aux 3 chocolats
Tiramisu fraises, chocolat blanc
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! Desserts-2012 0291](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-GnAVsO.jpeg)
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! 2011-03-27 gateaufraises](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-VbbcA2.jpeg)
Gâteau printanier fraises pistache
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! 2011-04-24 paques201114](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-ai1wks.jpeg)
Brioche vendéenne
![Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes! Desserts-2012 0231](http://media.paperblog.fr/i/709/7097608/paques-gourmand-belles-recettes-L-Ugvah3.jpeg)