Crème au miel de châtaignier

Recette Thermomix perso.

Le miel de châtaignier : C'est un des miels forts que je préfère....j'aime bien aussi : le miel de thym, de sapin, de lavande, de forêt et de bruyère. Le miel de bruyère : miam miam !!! c'est mon second préféré je crois...

et le miel d'argousier berk de berk....il est bizarre, amer, un goût très fort...vous l'avez déjà goûté çui-là ?...moi, oui, en Savoie, sur un marché...hé bien, réflexion faite, j'ai préféré prendre du bon miel de châtaignier....

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....et pourquoi pas en faire une crème dessert ??? oui, au miel de châtaignier,
et pourquoi pas ??? c'est partiiiiiii !!!

J'avais mis des photos dans l'ordi et oups, impossible de les retrouver...j'ai plus qu'à refaire des crèmes pour les rephotographier...En tout cas, elles sont extra bonnes....

Pour 4 personnes
500 g de lait
1 oeuf
40 g de maïzena
50 g de miel
Mélanger 30 sec VIT 6.
Régler 10 min à 90° VIT 3.
C'est tout simple et c'est crocrobon !!!