Crackers aux flocons d'avoine et aux graines de tournesol

Par Leonine19

Voici des biscuits croquants, nourrissants et très gouteux. Ils sont parfaits pour accompagner une soupe, une salade, une tartinade... ou encore pour combler un petit creux mais attention, ils sont addictifs...

Crackers aux flocons d'avoine et aux graines de tournesol

125 g de flocons d'avoine petits
125 g de farine d'épeautre T80
1/2 cc de poudre à lever
1 cc de gomasio
2 cs de graines de tournesol
50 ml d'huile d'olive

Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'huile d'olive et un peu d'eau pour former une pâte.

Etaler l apâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, découper la forme souhaitée et faire cuire dan sle four préchauffé th.6 pendant 20 min environ.

Recette adaptée de "Petits pains express" de Cléa et Estelle.