Bonjour! une nouvelle recette trouvée dans le MARMITON N°5 DE FEVRIER 2012, et oui quand je commence une revue je fais toujours plusieurs recettes..
pour 6 ramequins
2 oeufs
50cl de lait
75g de noix de coco râpée
50g de sucre en poudre
30g de maizena
1 sachet de sucre vanillé
Dans une casserole mélanger la maizena,les sucres et la noix de coco.
Ajouter les oeufs un à un.
Délayer petit à petit avec le lait.
Faire cuire à feu doux tout en remuant jusqu'à épaississement de la crème.
Retirer du feu dès ébullition.
Répartir dans des ramequins , laisser refroidir et mettre au frais avant de servir.
Bon appétit!
dessert, crème, noix de coco, sucre, lait, oeuf