Crumble de crackers au chèvre frais, oignons nouveaux & tomates cerises

Ingrédients par verrine :

• 1 cuillère à soupe de chèvre frais (de type Petit Billy)
• 2 tomates cerises coupée en petits morceaux dont 1 quartier (déco)
• 2 lamelles de blancs d'oignon nouveau finement émincées + 1/2 lamelle (déco)
• fines tiges taillées dans le vert de l'oignon nouveau (déco)
• 1 cracker au sésame (de type Tuc) concassé

Préparation :

1. Mélanger le fromage avec l'oignon nouveau et les morceaux de tomates.
2. Répartir la préparation au fromage dans les verrines, ajouter sur le dessus le tuc concassé, le quartier de tomate, la 1/2 lamelle et les tiges vertes d'oignon nouveau.