So British!!!
Il est 16 heure, l'heure du thé!
Oups, je n'ai pas de petits gâteaux...zut.
Allez aux fourneaux ma grande, tu vas devoir remédier à la chose.
Quelques minutes plus tard, sortis tout droit du four, voici quelques petits cakes au citron façon mini qui accompagneront parfaitement mon thé fumant!
Hum, un régal!
ps: à l'heure où sont écrites ces lignes, il ne reste bien évidement plus rien ,vous vous en doutez!
je vous note tout de même la recette des mini cakes
75g de beurre
75 de sucre
125g de farine
1/2sachet de levure
2 oeufs
1 citron
Mélangez le sucre et le beurre mou
Ajoutez les oeufs un à un
bien mélanger
Ajoutez la farine et la levure tamisées
Ajoutez le citron pressé et le zeste râpé
mettre en moules et cuire à 180° environ 30mn
Bon après-midi...
Isabelle