Une bonne soupe verte plein de légumes pour désintoxiquer le "body"

Salut vous autres, 

Avril, avril, avril...un mois qui m'enchante.  Habituellement signe de journées printanières bien entamées et encore plus excitant, c'est le mois de ma fête.  Yeahhhh !!!  Étrangement, contrairement à bien des gens, on dirait que je prends plaisir à avancer en âge.  Ouais...bizarre, hein ?!  Je demeure sous l'impression, peut-être fausse, mais peu importe...qu'on gagne en sagesse et expérience de la vie en vieillissant.  Et comme je suis loin d'avoir atteint cette dite sagesse et surtout la sérénité d'esprit, j'dois encore continuer à contempler les jours de mon anniversaire pour un bonnnnnn bout.  Hi hi !!!

Ahhh boffff...j'me permets une petite anecdote face à l'âge.  À l'obtention de mon baccalauréat en service social en début vingtaine, j'ai eu la chance d'obtenir un emploi permanent auprès du gouvernement du Nouveau-Brunswick.  Hélas, lors de mes visites à domicile de mes clients, je reçevais continuellement comme commentaire; "t'es binnn jeune", "tu ressembles à une petite fille de 15 ans", "comment peux-tu m'aider à prendre soin de mes enfants quand tu en es une toi-même", etc.  En fait, considérant mon rôle, j'avoue que les remarques s'avéraient souvent beaucoup plus "crues" que cité.  Vous n'avez pas idée à quel point cette référence à mon jeune âge m'agaçait.  J'avais l'impression de ne pas être prise au sérieux ou inspirer la crédibilité.  Et dans le fond, je pouvais comprendre la réaction de certains à mon égard, car en plus d'être en début vingtaine, je ne faisais vraiment pas mon âge, dans le sens de plus jeune.  Encore pire !!!  J'me disais continuellement; "À ce que j'ai hâte d'avoir 35 ans...là, on va saisir ma crédibilité...".  Pourquoi 35 ans en particulier, allez comprendre ?!  Et cette année, j'atteins le 38 ans avec le sourire aux lèvres.  
Bon, ça f'ra avec mon âge, hein ?!   J'suis certaine que vous avez d'autres motivations, disons plus gourmandes, à visiter mon blogue que de lire mon excitement à vieillir.  Hi hi !!! 
Ahhhh oui....et je disais également que j'aime le mois d'avril entre autre pour ces allures fortement printanières.  Le soleil toujours plus brillant qui se couche de plus en plus tard, la neige qui fond abondamment, les petits ruisseaux qui commencent à couler, la verdure qui se pointe, etc.  Bref, on dirait que tout reprend vie et renaît...!!!  Joie !!!  Heuuuuuu...sauf que ça, c'est habituellement..  Hi hi !!!  Ouiiiii...car ici, on est assez loin merci de de cette verdure et des moustiques qui bourdonnent.  Ouais...!!!  En fait, pour vous donner une idée, on a encore de beaux gros bancs de neige d'au moins 10 pieds, voir même 15 pieds.  Alors, on s'entend que ce n'est pas demain la veille qu'on récoltera notre première ciboulette du potager, hein ?!  Hé hé...!!!

Notre serre qui est presqu'encore enterrée.  Il faut savoir aussi que notre serre est sur une bute, alors imaginez sur le planche

L'an passé, à pareille date, je vivais le marthyr...j'exagère à peine...sous les tropiques.  Hi hi !!!  Bref, pour ceux qui ignorent mon expérience, nous sommes allés dans un tout inclus en République Dominicaine pour une première fois de notre vie...et dernière...!!!  J'vous imagine sourciller d'imcompréhension.  Le "hic"...j'ai été malade 11 jours sur 14.  Hé hé...alors, imaginer la suite...!  

Une chance qu'on avait une chambre avec accès direct sur la piscine.  Mes 11 premières journées se résument à des continuelles "hop" dans la piscine et "hop" dans la salle de bain...hi hi !!!

Qu'à cela ne tienne, c'n'est pas vrai que madame Eagle, ici présente, va se laisser abattre par ce grand tapis ou plutôt mur blanc.  Non, non, non...!!!  J'me suis d'ailleurs rendue compte cette année que je dois me le créer mon printemps et non attendre qu'il vienne à moi.

Et qui dit printemps, dit aussi l'envie de nourrir notre "body" de bien bonnes choses, faire le plein de légumes.  Quoi de mieux qu'une bonne soupe verte désintoxicante ou plus précisément la Eat Your Greens Detox Soup de la merveilleuse Angela Liddon de son nouveau livre Oh She Glows Cookbook ?  Ohhhh mais attendez, ce n'est pas parce qu'on est le printemps que je vais remédier à mes p'tites soupes, hein ?!  Détrompez-vous mes amis.  Avouez par contre qu'avec un tel titre, c'est plutôt une belle transition, non ?!

Soupe verte désintoxicante (Eat Your Greens Detox Soup)

J'avais tellement, mais tellement hâte de recevoir le premier livre de recettes de cette auteur.  J'adore son blogue et chacune de ses recettes concoctées ici sont des succès.  Alors, est-ce utile de dire que j'ai envie de TOUS cuisiner les trucs de ce bouquin.  Entre autre, j'me suis laissée tenter par cette soupe remplie de bonne choses.
De par son titre, je ne vous surprendrez pas en disant que cette soupe contient entre autre de la belle verdure, telle le kale.  On y retrouve également une belle part de champignons Cremini, du brocoli, des carottes, de l'ail, de l'oignon, du gingembre frais, un bon bouillon de légumes en plus du curcuma, du cumin, de la cannelle, du jus de citron et des feuilles de nori pour parfumer le tout.  
Miammm miammm !!!  En plus de regorger d'ingrédients santé, cette soupe est franchement dé-li-ci-eu-se !!!!  Pour avoir cuisiner multiples soupes d'Angela, je suis toujours agréablement surprise par sa capacité de rendre ses bouillons fort délicieux et originaux en saveur.  On en veut toujours plus.  Alors, vous comprendrez que j'ai vraiment apprécié l'assaisonnement de cette soupe.  Ahhhh oui...et pour le jus de citron dit "optionnel", je vous dit plutôt indispensable.  Ahhhh oui...ça relève un bouillon ça mes amis, je vous assure.  C'est bien aussi d'y aller généreusement avec le gingembre frais.  J'ai l'impression que mon corps se purifie instantanément quand notre p'tit nez coule à cause des épices...ha ha !!!  Bin quoi ?!  Avouez que c'est pareil pour vous, hein ?!  Oui, oui...j'ne suis pas la seule à m'extasier devant mon nez qui coule après avoir ingurgité un bon bouillon bien épicé et arômatisé ?!   Enfin...!!!

C'est votre jour de chance mes amis, car Angela a gentillement accepté de partager sa recette de soupe verte désintoxicante (Eat Your Greens Soup) ICI même.  Par la même occasion, régalez-vous des magnifiques photos de Kristy de Keepin' it Kind.

Soupe verte désintoxicante de Oh She Glows Cookbook

Cela dit, je suis curieuse de savoir si vous avez également sauté sur l'occasion de vous procurer le nouveau livre de recettes de Oh She Glows Cookbook ?
Ouiii ?!  Yé...!!!  Alors, à date, quels sont vos coups de coeur ?!  Allez, allez raconté...lâchez-vous "lousse" avec vos suggestions.   Jessica veut tout savoir...!!! 
Sur ce,  je vous souhaite une belle journée ou soirée, c'est selon.  Et en fait, pourquoi pas une belle semaine aussi ?!  Hopefully ensoleillée...!!!  À bientôt et au plaisir de vous lire.