Le gohan de Konjac c’est un substitut au riz. Quand on est au régime ou lorsque l’on passe notre alimentation en mode Printemps, on a tendance à se ruer sur la salade puis craquer sur un paquet de chips ou des barres chocolatées.
Gerlinéa partage avec nous le secret des japonais pour alléger notre alimentation. On sait que pour éviter de craquer, il faut des féculents. Le gohan de Konjac remplace aisément le riz. D’ailleurs, c’est un aliment sain que vous apprécierez avec un peu de sauce soja.
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By Sophie Tagel
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