Coucou ,
Voici une très bonne recette que j'ai trouvé sur le blog de mon aminaute silvi.
C'est la même sauce que pour cette recette --> link
Ingrédients pour 1 personne :
1 poire
amandes émondées et grossièrement hachée
1 gousse de vanille
1 càc de confiture (fraises, mures etc )
1 càc de chocolat ( genre Nesquik )
2 càc de crème liquide (ou crème fraiche )
Préparation :
Épluchez la poire et faites la cuire dans de l'eau sucré avec la gousse de vanille ouverte de 10à15min .
Laissez la refroidir et égouttez la.
Mélangez le chocolat , la crème et la confiture.
Coupez un peu la base de la poire de façon à ce qu'elle puisse tenir debout dans l'assiette.
Posez la dans l’assiette et versez la sauces dessus.
Saupoudrez d'amande.
Dégustez et régalez vous =)