Poire pochée nappée de sauce au chocolat et à la confiture

Coucou ,

Voici une très bonne recette que j'ai trouvé sur le blog de mon aminaute silvi.

C'est la même sauce que pour cette recette --> link

Ingrédients pour 1 personne :

1 poire

amandes émondées et grossièrement hachée

1 gousse de vanille

1 càc de confiture (fraises, mures etc )

1 càc de chocolat ( genre Nesquik )

2 càc de crème liquide (ou crème fraiche )

Préparation :

Épluchez la poire et faites la cuire dans de l'eau sucré avec la gousse de vanille ouverte de 10à15min .

Laissez la refroidir et égouttez la.

Mélangez le chocolat , la crème et la confiture.

Coupez un peu la base de la poire de façon à ce qu'elle puisse tenir debout dans l'assiette.

Posez la dans l’assiette et versez la sauces dessus.

Saupoudrez d'amande.

Dégustez et régalez vous =)