Les conditions de dégustation ont été bonnes, malgré des changements de pression atmosphériques (à partir du mercredi 2 avril) et les échantillons ont été bien préparés.
Les vendanges se sont déroulées après les pluies diluviennes de la chaude journée du 26 septembre, la plupart des propriétés ont ramassé les Merlots entre le 2 et le 6 octobre, un peu plus tard pour les châteaux La Pointeet Petit Village. Malgré ses terroirs précoces, Pomerol n’a paséchappé au développement rapide du botrytis (conséquence de la catastrophique journée du 26 septembre), notamment sur les sols et sous sols sableux et sablo-graveleux, les merlots sur argile ayant mieux résisté. Les maturités totales (peaux et pépins) n’ont pas été atteintes.
Les vins sont néanmoins réussis dans ce contexte, ils présentent des profils longilignes, frais, finement charnus et élégants, sans recherche de centre (pour une majorité d’entre eux) les tannins restent élégants (sans sécheresse, ni amertume en fin de bouche). Les fruits sont frais, mûrs et d’une bonne pureté, les finales sont harmonieuses, d’allonge convenable à bonne, et d’un bon équilibre entre l’alcool, les tannins et l’acidité. Chaque propriété a élaboré des vins dans son style habituel, pour autant que faire se peut, mais sans fausse note.
Les vins à l’UGC
Beauregard
Nez net de fruits rouges et notes chocolatés. Bouche fraîche, fruits expressifs, construction svelte, petit manque de chair. Finale de longueur normale, tannins un peu fermes, mais sans sécheresse. Noté 86-88
Le Bon Pasteur
Floral et fruité, à l’olfaction, élevage de qualité en retrait. Elégant velouté de texture, dans une bouche plus ronde, et finement charnue dans son milieu. Finale d’une bonne tenue, les tannins sont maîtrisés, avec des fruits avenants. Noté 90-93
La Cabanne
Fruits frais et un peu retenus à l’aération. Bouche souple, assez tannique (manque de chair). Finale un peu marquée par une acidité vive, assez fruité, et un peu plus tannique . Noté 85-87
Clinet
Nez élégant fruité et floral. Bouche suave, tendre, construite dans l’allonge, assez charnue, avec des fruits séduisants. La finale est fraîche, un peu plus tannique, délicate, avec des fruits nets et expressifs. Noté 88-91
La Conseillante
Fruits rouges expressifs et notes florales dans une olfaction plaisante. Bouche élégante, délicate et fruitée, les tannins sont enrobés par une chair très fine. Finale fraîche, toute en délicatesse, harmonieuse, et fruitée. Noté 89-91
La Croix de Gay
Nez de fruits rouges et noirs, avec une légère sensation végétale. La bouche est assez richement dotée, ronde dans son centre, avec des fruits plus mûrs et moins frais. La finale est assez tannique, fruitée, avec des notes végétales et un peu d’amertume. Noté 86-88
Gazin
Fruits rouges séduisants nuancés de notes florales à l’agitation. L’attaque est soyeuse, les tannins sont enrobés d’une chair délicate, le vin fruité est construit en allonge. La finale est bien équilibrée, un rien plus tannique, fraîche avec des fruits frais et juteux. Noté 90-92
Petit-Village
Très beau nez élégant de fruits mûrs et de légères épices. La bouche est construite, avec une chair formée qui enrobe les tannins, bien centré dans le contexte du millésime, fruité. La finale de bonne consistance, est fraîche, tenue par des tannins plus fermes (pas secs) est soulignée par des fruits expressifs. Noté 91-93. Le vin le plus complet de la dégustation
La Pointe
Fruits expressifs et élevage de qualité bien en retrait à l’olfaction. Bouche veloutée, tannins enrobés par une chair de bon aloi, un peu plus pleine dans un centre fruité. La finale, un peu plus tannique, est équilibrée, fraîche, et fruitée. Noté 89-91+
Vins dégustés à la propriété
Vieux Château Certan
Cerises fraîches et notes florales, et bel élevage fin très en retrait à l’aération. La bouche offre à tous les stades un fruité étincelant, dans une construction allongé, dans la finesse et la délicatesse, qui évite la rigidité tannique. La finale est un peu plus ferme, fraiche, de longueur normale, équilibrée et fruitée. Noté 89-91
L’Eglise Clinet
Nez assez expressif de fruits et de fleurs. La bouche est droite et dans l’allonge, les tannins sont plus austères en milieu de bouche et dans une finale fraîche, fruitée mais légèrement astringente, avec une petite pointe végétale qui n’est pas rédhibitoire. Noté 87-89
Autres dégustations
Montviel
Fruits frais et avenants à l’agitation. Bouche élégante et veloutée, avec des fruits frais et juteux, délicate rondeur en milieu de bouche avec un tannin fin, la finale de longueur normale est fraiche, fruitée, avec des tannins bien maîtrisés. Noté 88-90
Rouget
Belle expression fruitée et florale à l’olfaction. La bouche est veloutée, les tannins sont enrobés par une chair délicate, un centre en léger relief et fruité. La finale est un peu plus tannique, équilibrée, fruitée, de longueur normale. Noté 89-90+