Voici des mignardises si délicieuses ...que l'on en fait qu'une bouchée!
Idéal à l'heure du thé ou en accompagnement d'un bon café ...
15 g de farine, 60g de sucre, 50g de pistaches en poudre, 1 cuillère à café de miel, 2 blancs d'oeufs, 40g de beurre fondu.
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine, le sucre, le miel et le beurre fondu.
Dans le bol du blender, mixez les pistaches pour les réduire en poudre.
Ajoutez les au mélange.
Montez les blancs en neige à l'aide d'une pincée de sel.
Incorporez les au mélange à l'aide de la spatule.
Répartir la pâte dans les alvéoles du moule et cuire 15 minutes à 180°C.
Laissez refroidir et démoulez les bouchées.
DEGUSTEZ!
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