Nouvelle adresse fraîchement débarquée dans la festive rue de la Roquette, Clint n’en a pas finis de plaire aux amoureux du design, afficionados des latte, fans des lunchs tranquilles et aux dingues d’adresses cosy qui donnent envie d’y passer l’après-midi. Ambiance épurée, murs blancs, sol carrelé vintage, simples tables en bois, petits lampions et mignons cactus, ça en jette grave et t’es content. Les serveurs sont cools, la cuisine est ouverte, les plats faits en live, d’un coup, t’es encore plus content. Tu découvres la carte en salle, différente de la carte proposée devant le restaurant, et tu dois faire le deuil de ce morceau de boeuf sauce chimichurri qui te faisais de l’oeil. Faut te faire à l’idée, c’est le printemps maintenant, adieu les plats gras à base d’huile, de beurre et de fromage, et bonjour les salades et fruits coupés. Mais chez Clint, tu trouveras quand même ton bonheur avec les deux fats burgers proposés à la carte : le CheeseBurger & le BaconCheeseburger. Testés et approuvés, servis avec des potatoes de patates douces (sans sauce maisoooon, méga dommage) ou de la purée à l’huile d’olive (très bonne, même si la purée à l’huile d’olive c’est pas trop mon kiff). C’était fat et ça nous a empêché de craquer sur le CheeseCake qui nous faisait du gringue, ni sur les cookies et CarrotCake, plantés devant nous. A noter, une formule midi qui change toute les semaines et qui sent bon les fruits & légumes de saison. Pour conclure tout ça, on a quand même prit des p’tits kawa : amateurs d’excellents cafés, courrez chez Clint où l’espresso vous dégomme ! Avant de passer à la caisse, tu craqueras peut-être sur quelques objets ou fringues du mini-shop présent dans le resto puis, l’esprit léger et l’estomac pur, tu digéreras tranquillement au milieu des tombes de Jim Morrisson & Edith Piaf au Père Lachaise, situé juste en face !