Enfin la recette!
![congolais IMG-20140206-00629](http://media.paperblog.fr/i/707/7079375/congolais-L-8dyksw.jpeg)
Petite pâtisserie très facile à faire, elle est aussi très éconmique!
Idéale à réaliser quand on a peu de temps, les enfant pourront même mettre la main à la pâte.
Voici pour vous la recette:
- 200g coco râpée
- 100g de sucre en poudre
- 3 blancs d'oeufs
- vanille (facultatif)
Mélangez dans un plat, la noix de coco et le sucre
Liquéfiez les blancs sans les monter en neige
Ajoutez les au mélange coco + sucre et mélangez bien
Avec une cuillère ou à la main formez des boules que vous disposerez sur une feuille de papier sulfurisé
Faites cuire 10mn à 180°
Dégustez!!!
![congolais IMG-20140206-00628](http://media.paperblog.fr/i/707/7079375/congolais-L-mNYJL0.jpeg)
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à bientôt,
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