Souvenez vous, c'était en janvier, je participai au défi "cake design" de recettes de" avec mes minions (photo ci dessous), et bien je suis arrivée 3ème ! un grand merci au jury.
Mes minions m'ont fais remporter :
- un cadre pâtissier carré
- un cadre pâtissier triangulaire
- un lot de poches à douilles wilton
- un lot de plusieurs douilles
et
- une bouteille de Côtes de Bordeaux Castillon, Château La Treille des Girondins, Millésime 2011. Couleur vive avec un nef floral, nerveux et gourmand en bouche. Une cuvée de bonne structure, dominance fruitée, a accommoder tout au long du repas.
- un vin moelleux du domaine Tariquet en Gascogne, les Dernières Grives. Vin produit en quantité limitée et seulement dans les meilleures années. Les raisins sont cueillis vers la fin de l’automne. elégant et puissant au nez et la bouche est douce et gourmande.
Ces vins proviennent de Wine-Community, grossiste en vin et spiritueux, s'adressant particulièrement aux particuliers et pour les commandes groupées pour vos occassions diverses tels que mariage, baptêmes, retraite . Ce sont des vins provenant de petits producteurs donc peu présents dans les grandes surfaces et cavistes.
La société livre en France Metropolitaine (bon emballage ;) )
Je remercie donc Laurent Rivière pour ces deux bouteilles ;)
Et Stéphane de recettes de pour la gestion des défis :)