Aujourd’hui je revient après un petit moment d’absence. Je vous propose une quiche sans pâte aux poireaux.
Rapide et facile à faire je suis sure qu’elle vous plaira. Vous pouvez y ajouter du fromage si vous préférer.
C’est la recette parfaite avec ce temps!
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 1 poireau
- 1 petite tasse de lait
- Sel, poivre
- 1 noisette de beurre
Préparation:
- Couper le poireaux en lamelle et le faire revenir avec le beurre quelques instant dans une poêle.
- Mélanger les oeufs avec le lait et les épices et bien mélanger.
- Ajouter le poireau au mélange précédent.
- Une fois mélanger verser le tout dans un moule.
- Faite cuire à 200° environ 20 min