E gastronomie

Je publie aujourd'hui non pas pour vous donner une nouvelle recette mais pour vous présenter mon nouveau partenaire : E gastronomie
E gastronomie est une épicerie fine haut de gamme, qui propose des produits gastronomiques sélectionnés pour leur raffinement, leur richesse gustative et leur originalité : confiseries traditionnelles, miels rares, confitures de luxe, terrines innovantes et apéritifs originaux…

Afin de mieux connaitre E gastronomie voici quelques lignes sur eux : Une petite équipe de fins Gourmets, amoureux des bonnes choses, toujours à la recherche et à la découverte de pépites gastronomiques qui jalonnent les routes de France, fière de notre patrimoine culinaire, nous avons voulu partager et faire connaître le savoir-faire d’artisans passionnés qui œuvrent en toute confidentialité, pour le plus grand bonheur de notre table et souhaitons vous faire partager ce plaisir....en amenant la Gastronomie Française à votre porte !
Résolument haut de gamme E-gastronomie souhaite faire connaître en France et à l’étranger des spécialités artisanales qui se démarquent par leur qualité, leur originalité et leur raffinement.
Tous nos produits, sélectionnés avec le plus grand soin pour leur raffinement et leur richesse gustative, vous offrent un florilège de goûts et de saveurs typiques de chacune de nos régions. Ils sont à l’origine du prestige du patrimoine culinaire français.
Les gourmandises que nous vous proposons sont confectionnées par des artisans de renom, dont la réputation et le savoir-faire se sont souvent transmis, de générations en générations, à travers le temps: épicerie fine, célèbres confiseries de France, miels et confitures de luxe, terrines innovantes, apéritifs originaux...
C’est cet art gourmand, ce patrimoine exceptionnel, que e-gastronomie fait connaître à travers le monde.
Venez découvrir, en notre compagnie, le meilleur de la gastronomie française, à déguster ou à offrir: épicerie fine, bonbons anciens, confitures artisanales de luxe, produits du terroir, apéritifs originaux et nos paniers garnis pour des cadeaux gourmands.

Vous y retrouvez donc par exemple les célèbres caramels d'Isigny sur mer dans la catégorie "bonbons célèbres de France" (certains comprendront lol), différents chutney originaux comme le confit d'oignons au caramel beurre salé (idéal avec le foie gras) mais encore différents épices ou autres produits du terroire.

Pour ma part voici ce que Clarisse m'a fait parvenir dans mon colis :

Du sel de Camargue aux 5 poivres : un mélange de gros sel de Camargue et de poivre 5 baies idéal pour les viandes rouges. Je peux vous dire que l'odeur que ce mélange dégage à l'ouverture du pot est divine.

Un mélange pour huile d'olive "spécial Pâtes". Il s'agit d'un mélange d'herbes, d'épices et d'aromates présenté dans une jolie bouteille. Il ne vous reste plus qu'a la compléter avec votre huile d'olive, laisser le tout infuser au minimum 7 jours et de déguster un merveilleux plat de pâtes aux saveurs de l'Italie. Il se compose d'olives noires, de tomates séchées, de basilic, d'échalotte, d'ail et de piment de Cayenne ... le sud en bouteille !Je  m'imagine déjà en train de déjeuner en terrase avec une salade de pates assaissonée avec mon huile .... mais c'est long 7 jours à attendre que le tout infuse ... mais c'est le prix à payer pour obtenir une huile parfaitement équilibrée et délicieusement aromatique.

Je remercie encore Clarisse ainsi que toute l'équipe d'E gastronomie pour leur confiance, leur présence et pour ce jolie partenariat. D'ailleurs aussitot reçu, le sel de Camargue aux 5 poivres s'est invité dans une de mes recettes que je vous publirai la semaine prochaine.