par Laurie il y a 1 minute , Gastronomie
« Je ne recommencerai plus jamais ! JAMAIS, c’est promis ! » vous vous reconnaissez déjà dans ces paroles (généralement associées à l’alcool) ?
Et oui, les lendemains de soirées (un peu trop arrosées) sont un mauvais moment à passer… On a beau avoir entendu par ci par là que si l’on boit ceci ou cela ça ira mieux mais… on ne fait rien ! Notre corps réagit au ralenti, maux de têtes atroces, bouger notre petit orteil devient un effort surhumain alors imaginez-vous faire quelque chose à grignoter. Rien qu’à l’idée, votre estomac est contre ! Là, c’est vraiment pas la grande forme, on a connu mieux !
Mais quel est le remède pour que cette horrible sensation me laisse tranquille ?
Premièrement, stoppez l’alcool ou alors limitez-vous à un verre de vin (mais gardez loin de vous la vodka pitié !).
Deuxièmement, goutez aux asperges ! Elles ont des vertus « anti gueule de bois ».
C’est prouvé scientifiquement : les asperges sont bénéfiques pour le foie, les sels minéraux contenus dans ce légume protègent les cellules du foie contre les toxines (mmh).
Selon des chercheurs américains et coréens qui ont analysé les effets biochimiques des pousses d’asperges sur l’humain, il suffirait d’en grignoter tout au long de la soirée alcoolisée (super pratique), et le lendemain vous serez fraiche comme un gardon !
Petite astuce pour glisser des asperges dans votre soirée :
préparez pour vos convives un “apero diet”: un bol avec des asperges ( bien entendu ! ) accompagnés d’autres légumes crus, et ni vu ni connu, votre « anti gueule de bois » s’associera à merveille avec votre verre d’alcool !
(ps : vous verrez, vos amies penseront à vous remercier le lendemain !)
Malgré tout , on ne le dira jamais assez, le meilleur “remède” reste de boire un verre d’eau entre chaque verre d’alcool afin de bien lutter contre la déshydratation que l’alcool provoque dans notre corps.
Fagot d’asperges et bouteille d’eau, vous êtes prêtes ! Bonne soirée !
Et, surtout, les filles: l’abus d’alcool est dangereux pour la santé !!!! OK ?
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