Haricots Blancs Épicés et Entrecôtes Grillées.

1^er tour des municipales  2014 : l’abstention a battu un nouveau record, la gauche recule et l’extrême-droite marque  des points.J’espère que nous serons plus nombreux aux urnes dimanche prochain.La  semaine s’annonce froide et pluvieuse, en plus des longues journées de travail.On a envie de bien manger mais pas de s’éterniser dans la cuisine.Aussi, je vous propose une recette express : Haricotsblancs épicés et entrecôtes grillées.Les haricots blancs  en conserve sont  rapides à faire. Ils peuvent être grossièrement écrasés  en purée. J’ai préféré les garder entiers pour avoir plus de « résistance » sous la dent.Je les ai accompagnés  d’entrecôtes grillées mais vous pouvez choisir une autre viande.Ce plat est délicieux.
INGRÉDIENTS :
P/2 pers.1 boite de haricots blancs (400 gr)1 oignon½ cube de légumes1 cuillerée de  curry1 gousse d’ail1 pincée de poivre2 cuillères d’huile d’olive.2 entrecôtes Charal.

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