Cake au citron

C'est parti pour 5 minutes de préparation montre en main et le tout sans balance de cuisine!!

Ingrédients:

- 2 oeufs

- 1 pot et demi de sucre

- Le zeste d'un citron

- 3 pots de farine

- 1 pot de yaourt

- 4 cas de beurre liquide allégé

- 1/2 sachet de levure

1) Battre les oeufs avec le sucre et le zeste de citron

2) Ajouter le yaourt et mélanger

3) Ajouter la farine, la levure et le beurre. Mélanger

4) Mettre reposer la pâte une heure au frigo

5) Verser dans un moule à cake en sillicone et enfourner une bonne demi heure selon les fours.