Pizza Soleil sans Lactose

" Pour changer de la Pizza traditionnelle optez pour une Pizza en forme de Soleil ! "

Pour une pizza

• Une pâte à pizza (faite maison, en kit ou toute faite; attention à bien vérifier la liste des ingrédients)
• 1 poivron vert
• 2 champignons de Paris
• 100 g de comté affiné de plus de 6 mois
• des olives noires
• des tomates cerises 
• de la sauce tomate basilic
• de l'origan séché

Préparation 30 min
Cuisson 15 min à 240°C

La Recette 

Étaler la pâte à pizza en formant un cercle.
A l'aide d'un bol, marquer la pizza en son centre, sans la couper.
Avec un couteau, découper une rosace à l'intérieur du cercle.
Pour la garniture :

Étaler la sauce tomate sur la pâte en laissant 1 cm de bordure extérieur.
Garnir la pizza avec :

• Le poivron préalablement découpé, 
• Les olives noires coupées en rondelles, 
• Les champignons coupés en lamelles,
• Les tomates cerises coupées en deux dans le sens de la largeur,
• le comté râpé,
• finir par l'origan séché.

Rabattre les triangles vers l'extérieur de la pâte pour former le soleil et c'est prêt !Mettre au four 15 minutes à 240°C.

Bon appétit !