Salade de navets aux oeufs de lompe

Je n'avais jamais acheté de navet et puis, tout d'un coup, coup sur coup, j'en prends pour la soupe et je rêve d'une tarte coréenne et je le goute cru. Et voilà, j'adore. Il ressemble en moins piquant au radis noir et me fait pensé doucement à l'accompagnement des sashimi japonais (lamelles de poissons crus).
Salade de navets aux œufs de lompe:
3 navets roses
1 grosse cuillerée d’œufs de lompe
1 filet de jus de citron jaune
1 filet de jus de citron vert
de la ciboulette
de l'huile d'olive
sel et poivre
Épluchez et râpez les navets. Ajoutez le reste, c'est fait!