Spaghettis façon "Carbo" sans Lactose

Pour 4 personnes :

• 300 mL de crème liquide sans lactose Minus L
• 50 g de Parmesan affiné 22 mois
• 400 g de spaghettis
• 200 g d'allumettes fumées
• 2 gousses d'ail
• 1 jaune d’œuf 

Préparation 20 min

La Recette

Faites chauffer un volume d'eau salé pour cuire les pâtes. Pendant ce temps....
Dans une poêle, faites revenir les allumettes avec les gousses d'ail pressées.

Y verser la crème liquide et ajouter le parmesan. 
Saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux.
Pour le dressage, vous pouvez servir le tout mélanger dans un saladier en ajoutant le jaune d’œuf ou bien servir à l'assiette.

Bon appétit !