Eh oui la fameuse soupe aux boulettes, tomates! Un grand classique, délicieux! Avec les petites boulettes dedans c'est génial! Alors voici une recette. Moi j'y aie eu droit en rentrant de l'école, à 16h ça fait du bien!
Ingrédients♦(4personnes)
- 1oignon
- 1gousse d'ail
- 7tomates
- 3pommes de terre
- 1cube bouillon légume
- persil
- crème fraiche(facultatif)
Préparation;
- faire revenir l'oignon, l'ail daans de l'huile
- ajoutez tomates, pommes de terre, bouillon, sel poivre dans +-300dl d'eau(comme vous le sentez 400dl).
- Laissez cuire 30min
- Ajoutez persil et mixez, servez
Pour les boulettes;
- haché porc boeuf(préparé)
Faites des boulettes(pas trop grosses)
Et ajoutez les a la soupe.
Bon appétit!