Colombian terroirs, la nouvelle édition limitée par Nespresso

Par Laurent

Cauca et Santander, deux régions emblématiques de Colombie donnent aujourd’hui leurs noms aux deux Grands Crus qui composent Colombian Terroirs, l’Edition limitée de printemps par Nespresso. Cauca et Santander sont deux frères partageant la même origine : des cafés 100 % pur arabica de Colombie. Cauca s’épanouit dans la région montagneuse et verdoyante de Cauca, baignée par le soleil équatorial. Il se caractérise par des notes de vin fruité et un goût légèrement acidulé. Cette Édition Limitée d’intensité 6 vous séduira par son arôme complexe et rafraîchissant. Le Grand Cru Santander est cultivé dans la région aride, escarpée et montagneuse de Santander, en Colombie. Les caféiers y sont cultivés à l’ombre de grands arbres qui les protègent de l’ensoleillement et des vents secs. Habilement traités, ses grains d’Arabicas révèlent des notes typiques de pain grillé et une texture tout en rondeur. Images © Nespresso