VERRINE DE THON A L'AVOCAT
1 avocat bien mûr
1 boite de thon (190 G)
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 échalote hachée
Ail en poudre
Vinaigre balsamique
Ciboulette
Sel et poivre
Videz l’avocat et le mixer avec un filet de vinaigre balsamique ; salez et poivrez.
Mixez le thon avec la crème
Y ajoutez l’échalote, l’ail et la ciboulette
Salez et poivrez
Dans de jolis verres, disposez une couche de thon, une couche d’avocat puis à nouveau une couche de thon
Décorez avec de la ciboulette hachée
Bon appétit et à demain