On trouvera ci-dessous le communiqué reçu de VITAE qui organise les :
2 èmes Journées Internationales des Amateurs Eclairés de Vins.
Le nom est un peu long et compliqué, et l'adjectif "éclairés" probablement inutile.
Il n'empêche : c'est un événement intéressant dans la mesure où il sollicite, à côté de professionnels, la présence d'amateurs.
Cela se passe en Bourgogne, les 5 et 6 juillet 2014.
LE COMMUNIQUE Vous trouverez ci-joints les éléments concernant le programme de ces 2 journées qui comportent 3 temps forts :- Des Débats concernant les enjeux du monde du vin au Château du Clos Vougeot le 5 juillet 2014,
- De la Convivialité avec le dîner de Paulée le 5 juillet 2014 à Dijon à 20 H (Cellier de Clairvaux)
- et des Dégustations avec une compétition (le Challenge International des Clubs Œnophiles : le CICO) le 6 juillet à Gevrey Chambertin au cœur des Climats de Bourgogne. (Espace Chambertin)
A noter, qu'il y a la possibilité de ne retenir qu'un des événements de ces JI2014 si on le souhaite. Les équipes qui concourront au CICO à Gevrey-Chambertin le 6 juillet seront constituées d'environ 10 personnes. Il est possible de constituer le matin même des équipes avec des membres par exemple d'un seul club, ou avec d'autres personnes isolées.
Le coût est fixé à 80 € TTC/ jour (et 150 € TTC pour l’inscription aux 2 jours). Le prix du dîner de Paulée (optionnel) est de 80 € TTC ; il sera préparé et servi par les chefs étoilés de Dijon. A noter plusieurs interventions lors de ce dîner de Paulée animé par J Rigaux et D Bruillot : Elisabeta Faguioli (célèbre vigneronne italienne), Christian Briard (Vigneron en Champagne), Jacques Perrin (CAVE SA), un responsable du domaine de la CRAS (Dijonnois).
On peut s’inscrire via le site internet de VITAE : www.association-vitae.com
Le programme des 2 jours est mentionné dans la brochure :
- Le 5 juillet avec les débats au Château du Clos Vougeot : En matinée, les « Enjeux Sociétaux du Vin » avec en ouverture Jacques Dupont. Puis pour illustrer ces enjeux :
o Les aspects réglementaires : « Entre Passion et Raison ? » avec 3 intervenants qui illustreront ce qui se passe (enjeux) au niveau mondial (R Tinlot), un exemple au niveau régional (N. Franjus- Adenis en Languedoc), et la « réglementation au quotidien » (JY Bizot)
o Les aspects santé/ éducation : table ronde avec les interventions de Vin et Société (A Terrisson) sur des exemples étrangers, et le témoignage d’un vigneron (JM Deiss)
o Les aspects culturels (JR Pitte)
o Un mot du président du BIVB
o La Dégustation Géo-sensorielle (J Rigaux)
- L’après-midi : une table ronde sur « Quel élevage du vin en 2014 ? », suivie de l’intervention de B Burtschy « Où en sont les Jurys de Dégustation ? », puis celle de Philippe Masset « le vin, un investissement hédoniste ? » puis l’intervention de S Derenoncourt, pour conclure par une table ronde sur les « Amateurs Eclairés »
- Le 5 juillet à 20 h : Dîner de Paulée à Dijon (cf. ci-dessus)
- Le 6 juillet : le matin accueil à Gevrey Chambertin par les vignerons, interventions de Françoise Vanier Petit (géologue) sur la lecture géologique du Climat de Gevrey, et d’Anselme Selosse sur la définition du Terroir. L’après-midi le CICO avec 5 épreuves dont des dégustations avec de très beaux lots pour les équipes lauréates (en juillet 2012, la valeur du lot en « vins » et autres cadeaux de l’équipe gagnante était de 3000€)
Le principal intérêt pour les « amateurs éclairés » c’est de pouvoir, dans une manifestation qui leur est spécialement dédiée, rencontrer de grands experts et figures du monde du vin, et d’avoir des échanges avec des passionnés de vins venus de toute l’Europe, voire d’Asie et des Amériques.
Lors de la première édition en juillet 2012, c’est près de 300 personnes ont participé aux premières Journées Internationales.
Nous serions très heureux de pouvoir compter sur votre présence à l’un des événements (ou aux trois) de cette manifestation, et vous remercions de bien vouloir relayer l’information auprès de de vos nombreux contacts.
N'hésitez pas à nous joindre directement pour tout renseignement : Jacky Rigaux (06 26 45 83 75), Cyrille Tota (06 84 52 70 73) en particulier pour le CICO, et Patrick Arnaud (06 08 16 64 29)