J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine , mais c'était trop secs alors je l'ai ajuster et voici THE RECETTE !!
Et je n'ai qu'un mot pour la décrire : DÉLICIEUSE !!!!!!!!
Ingrédients pour 4 personnes :
600g de filet de dinde
1 càc de coriandre moulu
2 càc de bouillon de poulet
1 càc de margarine
poivre
paprika
2 œufs battu
farine
chapelure
Préparation :
Hachez finement la dinde avec la margarine.
Ajoutez la coriandre , le bouillon , du poivre et du paprika.
Formez des boules et aplatissez les légèrement , roulez les dans la farine , puis dans les œufs battu et enfin dans la chapelure.
Faites-les dorer sur chaque face dans du beurre chaud
J'ai utiliser la coriandre moulu de