Salam / Bonjour ,
Voici une recette super bonne et sans reproche puisque l'avoine est un bruleur de graisse !!
Ma mère à retrouver cette recette noté sur un bout de papier dans un tiroir...
Ingrédients :
150g de farine
150g de sucre
1 sachet de levure chimique
2 pommes
180g de flocons d'avoine
20g d'amandes effilées
30cl de lait
3 oeufs
un peu de canelle (selon le gout)
un peu de margarine
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine , la levure , le sucre et les flocons d'avoine.
Dans une autre récipient , battez le lait et les œufs.
Épluchez et coupez les pommes en morceau et ajoutez les au mélangez farine/levure/sucre/avoine ajoutez aussi le mélange œufs/lait et la canelle.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Saupoudrez d'amande effilées et de quelques noisettes de margarine.
Enfournez pour environ 30 min (selon le four)