Des petits biscuits au chocolat tout simplement mais délicieux ! Parfais pour les grands enfants qui ne loupent jamais le goûter !
Ingrédients pour 30 craquelins
100 g de chocolat noir
80 g de beurre
200 g de sucre
1 œuf
150 g de farine
¼ de sachet de levure
Du sucre glace
Fondre le chocolat et le beurre
Ajouter le sucre et l’œuf
Incorporer ensuite la farine et la levure
Laisser reposer au frais pendant 20 minutes
Former des boules à l’aide de 2 cuillères à café (ou à la main, mais ça réchauffe la pâte)
Rouler dans le sucre glace sans modération
Déposer sur une plaque en les espacant bien et cuire à 180°c à peine 10 minutes
Ils doivent être tout juste cuit quand vous les sortez du four