Craquelins au chocolat

Des petits biscuits au chocolat tout simplement mais délicieux ! Parfais pour les grands enfants qui ne loupent jamais le goûter !

Ingrédients pour 30 craquelins

100 g de chocolat noir

80 g de beurre

200 g de sucre

1 œuf

150 g de farine

¼ de sachet de levure

Du sucre glace

Fondre le chocolat et le beurre

Ajouter le sucre et l’œuf

Incorporer ensuite la farine et la levure

Laisser reposer au frais pendant 20 minutes

Former des boules à l’aide de 2 cuillères à café (ou à la main, mais ça réchauffe la pâte)

Rouler dans le sucre glace sans modération

Déposer sur une plaque en les espacant bien et cuire à 180°c à peine 10 minutes

Ils doivent être tout juste cuit quand vous les sortez du four