Le theme journalier du groupe facebook" que j'ai crée hier "objectif, maigrir ensembles" était comment assaisonnez vous vos salades et vos crudites.....plein de recettes et une découverte
que je me suis empressée d'aller acheter....
une sauce de salade sans Huile....le gout sans la matiere grasse...je ne pouvais pas passer à coté.....
merci à l'adhérente du groupe qui me l'a fait découvrir.....
Quand le Chef Marc Veyrat remplace l’huile par de l’acacia (fibre 100 % naturelle), on perd le gras mais pas le goût ( - de 8 calories par portion de 15 ml).La Dijonnaise, sauce onctueuse qui réunit moutarde forte et moutarde à l’ancienne nous rappelle la grande tradition de la cuisine française.On l’utilise comme une sauce traditionnelle pour ses salades composées, légumes et viandes froides. On est gourmand, sans conséquence!