Ingrédients :
4 oeufs
300 grammes de farine T45
300 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
250 ml de lait
250 ml d'huile d'arachide
1 cuillère à soupe de Rhum brun
1 cuillère à café de vanille liquide
4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans le bol du batteur, sauf le cacao en poudre.
Verser la moitié de la préparation dans un récipient et réserver.
Ajouter le cacao à l'autre moitié et bien mélanger.
Verser les deux préparations dans un moule à savarin beurré et fariné, en alternant ou en faisant des "volutes".
Enfourner dans un four préchauffé à 180° chaleur traditionnelle, pendant 45 minutes à 1 heure.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
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