Après plusieurs semaines d'absence, il est temps de remettre mon tablier ...
Je vous propose une recette toute simple et facile à réussir
pour surprendre vos amis ...
Vous aurez besoin de ...
125g de noix de coco râpée
2 oeufs
300 ml de lait
1 boîte de lait concentré sucré (397g)
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez dans un saladier le lait concentré sucré, la noix de coco,
les oeufs entiers et le lait.
Versez l'appareil dans un moule à cake en silicone.
Recouvrez d'une feuille de papier d'aluminium.
Faites cuire au bain-marie pendant 1h20.
Laissez refroidir le pavé, démoulez délicatement
et placez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
C'est prêt !