Voilà un pas à pas en image pour le tressage de vos brioches à 6 brins.
Vous trouverez de très bonnes vidéos sur le net si mes explications ne sont pas très claires
Pas de recette de cette brioche qui a fini à la poubelle !! Je ne sais pas ce qui c’est passé mais immangeable !! L’intérieur était compact pas cuit beurk !
Mais vous aurez au moins un tutoriel
Alors le principe est simple lorsque vous avez croiser les brins comme ici :
le boudin se trouvant sur le dessus devra toujours se retrouver au milieu comme ici :
Ensuite il faut toujours prendre le boudin situé sous celui qui est seul à droite ou à gauche comme ici (avec le point rose) :
afin de le déposer de l’autre côté :
On se retrouve à la position de départ et on recommence en prenant le brin du dessus pour le mettre au milieu de la tresse :
Voilà :