Magazine Cuisine

Tresse à 6 brins en images

Publié le 06 mars 2014 par Naniskitchen

Voilà un pas à pas en image pour le tressage de vos brioches à 6 brins.

Vous trouverez de très bonnes vidéos sur le net si mes explications ne sont pas très claires

;)

Pas de recette de cette brioche qui a fini à la poubelle !! Je ne sais pas ce qui c’est passé mais immangeable !! L’intérieur était compact pas cuit beurk !

Mais vous aurez au moins un tutoriel

:)

Alors le principe est simple lorsque vous avez croiser les brins comme ici :

tresse 6 brins (5)

le boudin se trouvant sur le dessus devra toujours se retrouver au milieu comme ici :

tresse 6 brins (7)

Ensuite il faut toujours prendre le boudin situé sous celui qui est seul à droite ou à gauche comme ici (avec le point rose) :

tresse 6 brins (8)
tresse 6 brins (13)

afin de le déposer de l’autre côté :

tresse 6 brins (9)
tresse 6 brins (14)

On se retrouve à la position de départ  et on recommence en prenant le brin du dessus pour le mettre au milieu de la tresse :

tresse 6 brins (12)
tresse 6 brins (16)
tresse 6 brins (23)

Voilà :

tresse 6 brins (1)

tresse 6 brins (1)
tresse 6 brins (2)
tresse 6 brins (3)
tresse 6 brins (4)
tresse 6 brins (5)
tresse 6 brins (6)


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Naniskitchen 5273 partages Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossier Paperblog

Magazines