Le matin, vous flânez au bord des canaux. Le soir, c’est une autre histoire. L’histoire d’une ville ambiguë.
Alors, que faire à Amsterdam?
- On l’a déjà dit et on le répète car on ne le dira jamais assez: flâner au petit matin le long des canaux jusqu’au port,- Louer un vélo, un vrai, à la hollandaise pour parcourir la ville. Couleur flashy oblige!
- Se perdre parmi les milliers de bulbes du marché des fleurs,
- Se faire un parcours gastronomique en allant de fromagerie en fromagerie. Et, oui, ils ont du bon fromage eux aussi. Bon, je vous l’accorde: une seule. Mais cette seule variété est décliné à l’infini (gouda au pesto, gouda vieux, gouda au poivre….),
- Instant romantique en tête en tête avec Van Gogh, tout de même, au musée de … Van Gogh,
- Bruncher le bord d’un canal. Voyons, soyons originaux …. les oeufs bénédictins avec leur sauce hollandaise?
- Le soir, voir rouge au quartier rouge… Et attention à la couleur des néons qui ont un sens tout particulier. Surprise!