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LA BÉCASSE, d'après Maupassant

Publié le 05 mars 2014 par Dubruel

Chaque fois qu’à la chasse

Le baron tuait des bécasses,

Il les faisait déguster à ses invités.

Au diner,

C’était la fête !

Il disposait sur une assiette

Les têtes des petits oiseaux.

Et on lui apportait aussitôt

Un peu de graisse.

Commençait alors la grand-messe !

Le baron oignait les têtes.

Puis à la bougie, il les grillait.

Les fines peaux rissolaient.

Il fixait les crânes sur des lancettes

Qu’il piquait sur un bouchon.

Puis d’un coup de doigt,

Il faisait tourner sa construction.

Les invités comptaient

Un, deux, trois…

Quand le tourniquet

S’arrêtait,

L’un des becs indiquait

Quel invité allait se régaler.

Et tandis qu’il grignotait

Les autres convives buvaient

À sa santé.

Le baron obligeait alors le vainqueur à raconter

Une histoire drôle aux déshérités !


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