Kikoo
Pour manger autrement mes poireaux de la semaine, un petit gratin en cassolette: miam!
Pour 3 cassolettes
3pp/cassolette
3 poireaux
2 oeufs
2CS de crème épaisse 15%
sel poivre
2 tranches de bacon
1 tranche de jambon
Couper les poireaux en rondelles fines, les laver
Cuire 12mn à l'ultracuiseur à partir du pschitt
Préchauffer le four Th 200
Mélanger les poireaux avec les oeufs, la crème, sel poivre
Répartir dans 3 cassolettes
Enfourner pour 25mn
C'est prêt
Les cassolettes étaient trop copieuses pour un soir avec une crudité, du coup ça nous a fait 6 parts lol.
Bisous
Sag