J'veux des moches !!! Et si le Ugly devenait le fruit à la mode ? Ugly cocktail mandarine et rosé…

L'avantage avec la laideur c'est qu'elle dure disait Gainsbourg ou un truc du genre. Et invariablement quand j'achète des uglys ces drôles de mochetés qui cachent un joli trésor sous leur terrible peau, je n'arrête pas de me dire pourvu qu'ils restent moches ça m'évitera de les partager avec les autres !Bon cela dit à chaque fois que j'en ai un qui a pris pension à la maison je ne peux pas m'empêcher d'en parler et de le faire goûter à tout le monde… Des fois je me dis que je ne suis quand même pas un modèle de rationalité !Quoiqu'il en soit le ugly, le moche, est donc un de mes fruits préférés du moment et tout cru, en salade, en jus… ces moches-là ont une espérance de vie très très réduite à la maison.Et aujourd'hui je me suis dit que ce drôle de fruit, bien plus parfumé que le pamplemousse, pourrait bien le remplacer en compagnie du rosé !Ugly cocktail mandarine et roséIngrédients : 1 ugly – 3 mandarines – 2càs de sucre en poudre - du rosé Pressez le ugly et les mandarines et versez le jus obtenu dans une petite casserole. Ajoutez le sucre.Mettez à feu moyen et faites réduire d'un tiers à petits bouillons. Laissez refroidir.Versez ensuite ce jus dans un pichet, ajoutez le rosé à votre goût, moitié moitié c'est bien. Mélangez et oubliez deux bonnes heures au frais. Ensuite vous n’avez plus qu’à appeler les amis et sortir les verres…
Mais pourquoi, la beauté cachée des laids des laids… se voit sans délai délai… est-ce que je vous raconte ça…