Black cake au micro-onde de Julie Andrieu

Hier ma copine Lolibox a posté une recette de Julie Andrieu issue de son livre le BA-BA du chocolat..

Il s'agit d'un cake au chocolat qui se cuit au micro-onde en 5min

Dès que j'ai vu la photo de Lolibox, cette recette m'a tout de suite donné envie de la réaliser, résultat 5min après avoir vu cette dernière, j'étais déjà en cuisine!

Ingrédients:

• 150g de chocolat noir
• 125g de sucre
• 125g de beurre
• 3 œufs
• 50g de farine
• 30g de noix de coco (facultatif, c'était ma touche perso)

Préparation:

• Au micro-onde, faire fondre le chocolat et le beurre et bien mélanger
• Ajoutez les œufs un à un
• Versez le sucre, bien mélanger
• Terminez par la farine
• Ajoutez ce que vous voulez, noix de coco râpée, poudre de noisette ou comme Julie du Bailey's ! etc...
• Versez la préparation dans un moule à cake en silicone beurré et fariné.(indispensable)
• Cuire au micro-onde pendant 2min50 à puissance 850w
• Laissez reposer 5min (c'est important)
• Cuire de nouveau 2min50
• Laissez reposer encore et savourez!
• Décorez selon vos envies
• Bon appétit! Attention de ne pas le dévorer trop vite car il est tellement bon que vous n'en ferez qu'une bouchée!