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Charlotte au chocolat et à l'orange

Par Lesflagrantsdelicesdelea

montage charlotte choco

Hé ben je suis contente que la recette te plaise! C'est vrai que tu ne m'a pas beaucoup aidé sur ce coup là mais j'ai trouvé que c'était plus fun, ça m'a mis plus au défi comme ça ^^!

Enfin bref tu vois qu'avec un peu de chocolat et un zeste d'orange on peut faire un bon dessert! :)

Alors il m'a pris en tout, 1h30min mais ça vaut le coup.

Le couche de chocolat est une ganache 120gr de chocolat (pas trop corsé sinon on ne sent plus le goût de l'orange) et 120gr de crème fraîche liquide.

Et tout autour ce sont des biscuits cuillères imbibés aussi de jus de 3 oranges (plus ou moins, ils ne faut pas que les biscuits soient trop imbibés sinon ils n'adhèrent plus au chocolat fondu et recouvert sur les côtés)

Voilà voilà, c'était ton dessert d'aujourd'hui! A bientôt pour d'autres recettes!


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